Diferencia entre batidora y picadora

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Diferencia entre batidora y picadora

  1. Cuando se habla de batidoras, generalmente, se suele referir a dos cosas diferentes pero similares. Algunos consideran que una batidora es un pequeño electrodoméstico de cocina necesario para preparar batidos, alimentos y bebidas mayormente líquidos.
  2. En estos casos las batidoras permiten diferentes potencias que funcionan con un motor y unas pequeñas y afiladas cuchillas giratorias dentro de un vaso (en plástico, acrílico o de vidrio) con una capacidad de entre un litro y un litro y medio.
  3. Al hacer funcionar la batidora las cuchillas se encargarán de mezclar, partir y moler los ingredientes que se coloquen en el vaso. El vaso suele tener un asa para un mejor agarre y su tapa asimismo suele incluir un agujero por el cual se pueden ir añadiendo ingredientes.
  4. Este tipo de batidoras se conoce en muchas partes del mundo hispanohablante como “licuadoras” y suele necesitar de la presencia de elementos líquidos para su correcto funcionamiento.
  5. En segundo lugar, dentro de otras regiones cuando se habla de batidoras se piensa en una amasadora o en una batidora de pie. Las batidoras de esta categoría se utilizan más que nada en repostería para mezclar y unificar ingredientes para la elaboración de mezclas y masas.
  6. El equipo suele consistir en una base con un brazo al cual se le pueden añadir diferentes accesorios para mezclar. Las batidoras de pie tienen mayor capacidad y múltiples velocidades lo que le permite al usuario ir configurando el equipo según sus necesidades.
  7. Por otro lado, las picadoras se caracterizan por tener una gran potencia y poder realizar múltiples funciones. Las picadoras, a diferencias de las batidoras, tienen la fuerza suficiente como para picar, moler y triturar ingredientes o alimentos duros sin la necesidad de añadir líquidos. Sus múltiples cuchillas y discos intercambiables permiten realizar diferentes medidas y formas de corte en las preparaciones.
  8. Si se compara una picadora y una batidora de la primera categoría (la que se utiliza para preparar batidos), es posible afirmar que las picadoras a diferencia de las batidoras, no permiten visualizar la preparación.

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¿Qué tener en consideración al escoger una diferencia entre batidora y picadora?

Tiene que ser muy sencilla de usar

La simplicidad de uso de una diferencia entre batidora y picadora se sintetiza en especial a si es una picadora manual o de las eléctricas. Si bien los dos tipos son adecuados para cualquier persona, con independencia de su nivel, la picadora eléctrica finalmente mejora considerablemente gran parte del trabajo del procesamiento de alimentos. Te va a costar un poco más de dinero, sin embargo su utilización es tan sencillo como darle a un botón.

capacidad 

Las picadoras pequeñas tienen la posibilidad de contener entre 1 y 6 tazas de comida, en comparación los modelos de tamaño grande que pueden contener 13 tazas, mas la más común es la de 5 tazas. para el número de personas para el que acostumbra cocinar y cuánta preparación de verduras es buena manera de conocer que modelo es el adecuado para ti.

Los distintos modelos de cuchillas 

Una gran parte de las cuchillas están elaboradas de acero inoxidable resistente debido a que tienen la posibilidad de soportar la corrosión. pues la cuchilla contactará con varios alimentos con bastante humedad, como las cebollas y los tomates entre otros muchos, es una buena idea verificar que la cuchilla es muy resistente a la oxidación. El acero inoxidable no únicamente es fuerte al agua, sino incluso es muy duradera y sencilla de preservar.

Precio 

Si piensas utilizarla frecuentemente, quizá desees gastar unos euros más en una picadora moderna, (entre 37 y 50 € ). No nada más podrías picar mucho más de alimentos, sino que de la misma manera son más sencillas de usar, es suficiente con accionar un botón, así pues no es preciso dar vueltas con la mano ni estar presionando nada para picar los alimentos..

¿Qué ofrecen las picadoras eléctricas?

Las picadoras eléctricas también llamadas mini procesadores de alimentos, son una manera excelente de reducir el tiempo de preparación. Disponen de poco espacio en la cocina, requieren de corriente eléctrica para su uso, aunque hay algunas picadoras que marchan con 4 o 5 pilas y no precisan cables. Comparada con los procesadores de alimentos de mayor tamaño, las picadoras eléctricas son mucho más pequeñas, únicamente presentan una clase de cuchilla y no poseen la aptitud de procesar diversos alimentos.

Necesitas mimar tus cuchillas

Tienes que tener cuidado, las cuchillas aceradas de este modelo de diferencia entre batidora y picadora no tienen la posibilidad de afilarse, por tanto es clave protegerlas con esmero. Deberían durar mucho tiempo, aunque no te durarán para siempre, de manera que, si notas que una cuchilla va perdiendo el filo, probablemente sea el momento de reemplazarla. Algunas marcas proporcionan repuestos de piezas, así que mira primero si puedes sustituir únicamente la cuchilla antes de escoger una picadora nueva.

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